Все переименовывается одним махом: Рабочий стол, Загрузки, Шаблоны, Общедоступные, Документы, Музыка, Картинки, Видео):
1. System —> Administration —> Language Support — меняем на «English», LogOut, заходим, появляется окно «Update standard folders to current languga?» — жмем «Update Names»;
2. System —> Administration —> Language Support — меняем на «русский», LogOut, заходим, появляется окно «Update standard folders to current languga?» — ставим «питичку» возле «Don’t ask me this again» и жмем «Keep old Names».