—banned-ips.txt — список забаненных IP-адресов
—banned-players.txt — список забаненных ников игроков
—bukkit.yml — файл дополнительных настроек баккита
—ops.txt — список администраторов сервера
—server.log — лог сервера
—server.properties — файл основных настройки сервера
—white-list.txt — список разрешённых ников при активном вайт-листе
А также папки:
—plugins — папка для размещения плагинов
—world — папка основного мира (название по умолчанию)
—world_nether — папка нижнего мира (он же Ад или Nether)